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Am Gast
Wir haben uns mit einem Sommelier getroffen und über den Service-Ablauf im Restaurant gesprochen. Herausgekommen ist ein Crashkurs zum Thema Weinservice.
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Weinservice
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Im ersten unserer beiden Videos zum Thema Wein-Basiswissen beschäftigen wir uns mit der Frage, wie Wein entsteht und welche Unterscheidungsmerkmale er aufweist.
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Im zweiten unserer beiden Videos zum Thema Wein-Basiswissen beschäftigen wir uns mit der Frage, wie man Wein beschreibt und bewertet.
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In unserem Bericht von einer Europameisterschaft der Sommeliers seht ihr, wie sich die besten der Besten messen.
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