Beruf

Sommelier Info
Grundlagen

Was macht ein Sommelier?

Sommelier ist ein Beruf in der Gastronomie. Früher hieß der Sommelier auf Deutsch ‚Weinkellner‘, doch heute bietet sich zur Übersetzung eher der uralte Begriff ‚Mundschenk‘ an. Denn ein moderner Sommelier kennt sich mit sämtlichen Getränken aus, von Absinth bis Kräutertee.
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Sommelier Aussprache

Sommelwas?

Woher kommt der Begriff Sommelier? Und wie spricht man ihn aus? Und wie lautet die weibliche Form?
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Brot Sommelier

Brotsommelier – muss das sein?

Die Bedeutung des Sommelier für den Wein- und Getränkebereich hat zu vielen Nachahmern geführt. Ist das sinnvoll?
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