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Sommelier in Aktion

Wir haben uns mit einem Sommelier getroffen und über den Service-Ablauf im Restaurant gesprochen. Herausgekommen ist ein Crashkurs zum Thema Weinservice.
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Eine vielseitige Aufgabe

Sommelier - der Beruf erklärt

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Sommelier ist ein Beruf in der Gastronomie. Neben der Arbeit am Gast beschäftigt sich der Sommelier vor allem mit Aufbau und Pflege der Getränkekarte
Hinter den Kulissen

Über uns

Über sommelier.info
Wenn Ihr wissen wollt, mit wem Ihr es bei sommelier.info zu tun habt, seid Ihr hier richtig.
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Ausbildung

Nachwuchsprogramm

WSET und ProWein starten ein Nachwuchsprogramm und bietet 30 jungen Fachleuten eine Starthilfe in den Sommelier-Beruf.
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Best Practice

Die besten Sommeliers

Europameisterschaft
In unserem Bericht von einer Europameisterschaft der Sommeliers seht ihr, wie sich die besten der Besten messen.
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Kurse im Überblick

Ausbildungsdauer

Sommelier Ausbildungsdauer
Wie lange dauert die Sommelier-Ausbildung? Ein klassisches ‚Kommt drauf an‘. Wir geben Beispiele.
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Berufsbild

Sommelwas?

Sommelier Aussprache
Woher kommt der Begriff Sommelier? Und wie spricht man ihn aus? Und wie lautet die weibliche Form?
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Ausbildung

WSET erklärt

WSET erklärt
Der WSET ist die weltweit führende Bildungsorganisation für Wein. Wir erklären die verschiedenen Kurse.
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Ausbildung

Wie wird man Sommelier?

Sommeliers in Arbeitskleidung
Manch berühmter Sommelier ist Autodidakt. Doch der Start ist einfacher mit einer Ausbildung.
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Berufsbild

Was macht ein Sommelier?

Sommelier Info
Sommelier ist ein Beruf in der Gastronomie. Früher hieß der Sommelier auf Deutsch ‚Weinkellner‘, doch dieser Begriff reicht nicht mehr.
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